Nuestra Carta en El Tiemblo

En Restaurante El Rincón De Don Burguillo, situado en El Tiemblo, te invitamos a explorar nuestra deliciosa carta de cocina mediterránea. Cada plato está cuidadosamente elaborado para ofrecer sabores auténticos que capturan la esencia culinaria de la región mediterránea.

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Variedad de Platos Mediterráneos

Nuestra carta presenta una amplia variedad de platos que van desde entradas frescas hasta exquisitos platos principales. Disfruta de nuestras ensaladas frescas con ingredientes de temporada, mariscos delicadamente preparados, pastas artesanales y carnes a la brasa que satisfacen los paladares más exigentes.

Restaurante El Rincón De Don Burguillo platos y comida

Ensaladas

  • Ensalada de brotes tiernos con queso de cabra plancheado con salsa de miel y mostaza casera, picatostes, nueces y fruta temporada.

    13 €

  • Ensalada de salmón ahumado con vinagreta y mostaza.

    13 €

Entrantes

  • Parrillada verduras de la huerta de la zona.

    14 €

  • Salmon marinado con vinagreta y mostaza.

    14 €

  • Asadillo de pimientos aliñados con huevo cocido.

    13 €

  • Jamón Ibérico

    17 €

  • Tabla de Ibéricos.

    17 €

  • Tabla de quesos selección.

    15 €

  • Rueda de canapés de exquisiteces del mar.

    14 €

  • Habitas baby rehogados de langostinos y huevo poche.

    14 €

  • Revueltos de langostinos con alcachofas confitadas y crujiente de jamón con crema de vinagre modena.

    16 €

  • Salmorejo de tomate de la zona y Sandia

    10 €

  • Timbal de pulpo y langostino al ajillo con cama de parmentier, toque de pimentón y alioli

    19 €

Principal

  • Chuletón de ternera de Ávila (aprox 700.g)

    30€

  • Entrecot ternera de Ávila (aprox 450 gr)

    21€

  • Chuletillas de cordero

    21€

  • Solomillo de Ternera de Ávila a la pimienta

    22€

  • Cachopo de ternera de Ávila (300gr)

    19€

  • Lubina a la espalda con ajos y vinagreta

    17€

  • Paella de marisco(min 2 per por encargo)

    16€/per

  • Paella mixta (min 2 personas por encargo)

    15€/per

Postres

  • Fruta de temporada

    5 €

  • Mousse de manzana con ron y helado de vainilla

    6 €

  • Comtesa de nata

    5 €

  • Tarta de Zanahoria casera

    6 €

  • Tarta de queso al horno casera

    6 €

Menú infantil

  • Arroz a la cubana

    12 €

  • Pollo asado con patatas

    12 €

  • Spaguettis con tomate

    12 €

  • Filete de lomo con patatas

    12 €

Carta de vinos

Vinos blancos

  • Monterío 2021

    9 €

    (vino de la casa)

  • Copa Monterio

    2,5 €

  • Naranjas Azules 2022

    15 €

    Naranjas Azules 2022

  • LaViña de Ayer

    15 €

    (Cebreros)

  • Portia Verdejo

    14 €

    (Rueda)

  • Sitial Verdejo

    9 €

    (Rueda)

  • Copa Sitial

    3 €

Ribera del Duero

  • Protos Roble 2020

    23 €

  • Viña Mayor Roble 2020

    18 €

Vinos tintos

  • Piñonero

    9 €

    (vino de la casa)

  • Copa Piñonero

    2,5 €

  • La transicion Garnacha

    15 €

    (Cebreros)

Rioja

  • Cune Crianza 2018

    18 €

  • Marques de Caceres Crianza 2019

    18 €

  • Ramon Bilbao 2018

    23 €

  • Puerta Vieja Reserva 2017

    20 €

¿Listo para saborear lo mejor de la cocina mediterránea?

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